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Gourmet
Flã de Morangos
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó incolor, sem sabor
3 colheres de sopa de água
1 xícara de chá de morangos
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de creme de leite fresco
óleo para untar a fôrma
morangos frescos e chantilly para servir
Coloque a gelatina de molho na água fria, leve ao banho-maria até dissolver. Reserve.
No liquidificador, bata...
Bombom De Morango Na Travessa
Ingredientes
1 caixa de morangos
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 gr de chocolate ao leite
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
Modo de fazer
Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.
Reserve este creme no pirex.
Deixe esfriar e coloque os morangos por cima.
Derreta em banho-maria o chocolate e misture o...
Canelloni com Espinafre
Ingredientes
500g de ricota fresca
500g de canelloni
1 maço de espinafre
1 embalagem de Molho Branco pronta
1/2 xícara (café) de azeite
2 dentes de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo:
Cozinhe o espinafre em água e sal. Pique-o, juntando a ricota. Tempere com sal, pimenta do reino e alho. Junte o azeite e 1 xícara (café) de Molho Branco. Misture bem at...
Macarrão com Camarão
A sugestão é para o almoço para o papai... Dá tempo de comprar os ingredientes, o vinho e a sobremesa. O presente? É você fazer o almoço!
Ingredientes
02 colheres de sopa de azeite
02 dentes de alho amassados
02 cebolas grandes picadas
01 pimentão grande bem picadinho
02 tomates grandes picados sem sementes
Azeitonas pretas, sem caroço à gosto
Salsa...
Bolo Formigueiro
Ingredientes
6 ovos (claras em neve)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote de coco ralado
1 pacote de chocolate granulado
300 g de margarina
1 vidro de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata o açúcar com a margarina e as gemas na batedeira. Coloque a farinha alternando com o leite de coco....
Mulatinhos
Ingredientes
2 xícaras de chá de ameixa preta sem caroço
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de água
1 coco ralado
Modo de fazer
Ferva as ameixas na água e em seguida bata no liquidificador com os outros ingredientes.
Depois, leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Despeje num prato untado, deixe esfriar, faça bolinhas e passe-as por confeites...
Gelo Sorriso
Hoje em dia podemos transformar nossa casa de acordo com nosso humor. São tantas novidades que nos fazem querer todas!
Encontramos esta forminha de gele de silicone, formato smile. Vai dzer que não é muito fofa?
Suflê de Chocolate
Ingredientes
100 gr. de açúcar
100 gr. de chocolate amargo em pó (1 xícara. de chá)
¼ de litro de leite
1 col. (sopa) de manteiga
1 col. (sopa) cheia de farinha. de trigo
3 gemas
3 claras em neve
1 pitada de sal
gotas de baunilha
creme chantilly p/ acompanhar (opcional)
Modo de Preparo
Misture o leite c/ a farinha. de trigo e leve ao fogo brando c/ a manteiga e...
Gatinha Sirigaita
Ingredientes
175g de bolachas maria
4 ovos
1 lata de leite condensado
8 colheres de açúcar
1 limão
Meia colher (sopa) de manteiga
Modo de fazer
Coloque as bolachas em um saco plástico e, com a ajuda de um rolo de massa, quebre-as em pedaços pequenos.
Separe as claras das gemas.
Misture as bolachas quebradas com as gemas, o leite condensado e o suco do limão. Misture bem....
Churrasco de Forno
Ingredientes
1 peça de fraldinha inteira e limpa
sal grosso a gosto
Molho:
2 xícaras de chá de mamão picado
1 cebola ralada
3/4 de xícara de chá de vinagre de vinho branco
2 xícaras de chá de maçã ralada
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de água
2 dentes de alho amassados
sal...
