O site Preciso Falar esta inativo para login e novas contas. Agradecemos a compreensão.
Gourmet
Omelete de Batatas
Ingredientes
1 xícara de chá de batata cozida e amassada
3 ovos (claras e gemas separadas)
3 colheres de sopa de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de cebola ralada
2 colheres de chá de salsinha picada
Modo de fazer
Em um recipiente, misture a batata, as gemas e o leite até ficar homogêneo tempere com sal, a pimenta-do-reino, a cebola e a salsinha à parte, bata as...
Mousse de Maracujá Rápido, Fácil e Barato
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 pacote de suco Tang (sabor maracujá)
Modo de fazer
Junte todos os ingredientes no liquidificador, bata por 5 minutos ou até ficar cremoso, depois leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.
Aí é só servir.
Receita enviada pela nossa amiga Emilly Christall
Aparelho de Jantar Butterfly In Red
Tem dias que desejamos ser despojadas e tomar café em canecas grandes e vê-las coloridas enfeitando o armário...
Já, em outros dias, desejamos uma mesa bem posta, cheia de mimos e detalhes que tornam tudo escandalosamente perfeitinho... Ou não?
Achamos um jogo de jantar super lindo, vale ter em casa para estas ocasiões especiais.
Mais informações...
Canelone de Presunto Mega Rápido
500g de lasanha pré-cozida (comprada pronta)
200g de queijo mussarela fatiado
200g de presunto fatiado
50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Molho branco
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras de chá de leite
sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
Modo de fazer
Para o molho, em uma panela, derreta a manteiga e frite a farinha...
Sorvete Fácil
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 gelatina do sabor que você preferir
Modo de fazer
Faça a gelatina conforme pedido na caixinha. Bata na batedeira, velocidade máxima, por 7 minutos, a gelatina dissolvida, o creme de leite e o leite condensado. Coloque em um pote, tampe e leve ao congelador. Depois de endurecer, bata de novo para ficar cremoso. Leve novamente ao congelador, espere congelar e sirva....
Organizando a Cozinha
Gente hoje trouxemos uma dica da nossa amiga Denise Brisolla - como fechar saquinhos de mantimentos!
Na imagem dá para ver direitinho: corta-se a garrafa pet logo abaixo do gargalo, usando tesoura ou estilete. Passe o saco plástico por dentro do gargalo, deixando uma quantidade para fora e depois basta fechar com a tampa.
Veda super bem e pode usar em várias embalagens.
Creme de Laranja Especial
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina sem sabor
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de suco de laranja
3 claras de ovo
1 colher (sopa) de Cointreau
geléia ou raspas de laranja
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador, o suco de laranja, o suco de limão e o açúcar. Reserve...
Sanduíche do Dike
Ingredientes
2 ovos
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de catchup
1 colher de sopa de maionese
1 pitada de sal
1 copo de leite
(+ um pão de sanduíche)
Bata tudo no liquidificador. Com esta mistura, umedeça o pão de sanduíche cortado.
Arrumação
1 camada de pão umedecido
1 camada de frango ensopado
1 camada de mussarela...
Fondue de Queijo
Ingredientes:
1 dente de alho
1 1/4 de xícara de chá de vinho branco seco
250 gr de queijo tipo ementhal ralado ou prato tipo Estepe, de boa qualidade
250 gr de queijo tipo gruyêre ralado ou queijo parmesão, de boa qualidade
1 colher, das de chá, de maizena
1 pitada de noz-moscada ralada na hora
5 pãezinhos franceses cortados em pequenos cubos, de preferência amanhecidos
1 rechaud...
Sorvete de Iogurte
Ingredientes
1 envelope de gelatina branca sem sabor
5 colheres (sopa) de água
2 potes de iogurte (sabor a seu gosto)
1/2 xícara de leite em pó desnatado
1/4 xícara de açúcar
1/2 colher de essência de baunilha
Modo de fazer
Hidrate a gelatina na agua e leve ao fogo, mexendo sempre até dissolver. Numa tigela misture os demais ingredientes com a gelatina.
Mexa, cubra e...
