Reprodução: technicolorkitchen

Ingredientes
6 ovos (claras em neve)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote de coco ralado
1 pacote de chocolate granulado
300 g de margarina
1 vidro de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata o açúcar com a margarina e as gemas na batedeira. Coloque a farinha alternando com o leite de coco. Acrescente o fermento, em seguida as claras em neve delicadamente, depois o coco ralado e o chocolate granulado bem devagar. Coloque em assadeira untada e polvilhada. Leve em forno médio (180ºC), preaquecido, por 40 minutos.