Flã de Morangos

Reprodução: gettyimages

Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó incolor, sem sabor
3 colheres de sopa de água
1 xícara de chá de morangos
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de creme de leite fresco
óleo para untar a fôrma
morangos frescos e chantilly para servir

Coloque a gelatina de molho na água fria, leve ao banho-maria até dissolver. Reserve.
No liquidificador, bata os morangos e o leite condensado, acrescente a gelatina dissolvida e o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo.
Coloque esse creme em uma forma para pudim previamente untada com óleo, leve para gelar, por cerca de 4 horas, até ficar firme.
Desenforme e sirva com morangos e chantilly, se desejar!

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