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Gourmet

Purê de Maçãs

Ingredientes
6 maçãs
4 colheres de açúcar
1 colher de suco de limão 


Ferva as maçãs, sem a casca, com açúcar e limão...
Quando estiver secando, desligue o fogo e bata tudo no liquidificador.

Sirva de acompanhamento a um arroz com...

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Musse de Atum

Ingredientes
1 lata de atum
1 xícara de maionese
1 colher de sopa de catchup
1 pacote de gelatina sem sabor (1 xícara de água fria).
1 colher de azeite
1 tablete de caldo de galinha
salsinha p/ decorar 


Dilua a gelatina conforme indicado na caixa.
Bata todos os...

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Musse de Leite Condensado e Gelatina de Pêssego

Ingredientes
1 caixa de gelatina de pêssego
1 lata de leite condensado
suco de 1 limão
1 colher de sopa de gelatina incolor
3 claras 


Preparo
Prepare a gelatina de pêssego com 300ml de água. Coloque em um refratário raso e leve à geladeira até...

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Pavê de Abacaxi

...

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de abacaxi em calda
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura
3 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote biscoito maisena 

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Ceia Natalina

Quem tiver sugestões pra Ceia Natalina - se manifeste - agora é a hora!

Muitas famílias não são tão grandes, cerca de 15 a 20 pessoas e cabe bem uma ceia leve e ao gosto de todos...

Aqui vai minha sugestão:
- Peru ou Chester fatiado (pegue peito pra render mais).
- Arroz com castanhas picadas.
-...

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Pavê de Limão e Chocolate Branco

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão
400g de creme de leite
180g de chocolate branco derretido
2 xícaras de Chokito picado
raspas de chocolate branco e ao leite para decorar 


Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite...

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Personal Panetone

Ingredientes
1 panetone
1 lata de creme de leite
1 colher (sobremesa) de mel
1 colher (chá) de manteiga sem sal
500g de chocolate preto ao leite
100g de damasco picado 


 Modo de fazer
Em banho-maria, cozinhe o creme de leite sem soro, o mel, a manteiga e o...

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Sanduíche Quente de Queijos

Ingredientes
1 lata de creme de leite
A mesma medida de leite
Sal a gosto
Noz moscada ralada
200g de queijo parmesão
Queijos variados picados (sugestão: fresco, mussarela,
requeijão, camembert, brie, provolone, parmesão, prato)
1 pão de forma sem casca
Manteiga para untar...

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Pudim de Côco e Gelatina de Morango

Ingredientes
1 embalagem de pudim de côco
2 xícaras de leite
1 lata de creme de leite
1 embalagem de gelatina de morango
400ml de água
Chantili a gosto - para decorar. 


Preparo
Em uma panela coloque o pó para pudim e o leite e leve ao fogo, mexendo sem parar at...

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Salgadinhos de Cebola Sem Cebola

Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
1 ovo
1 xícara (chá) de manteiga
1 envelope de sopa de cebola
Ovo para pincelar 


Modo de fazer
Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Leve para a geladeira por 30 minutos. Abra...

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