Sobremesa Gelada

Reprodução: culinariadietelight.blogspot.com

Ingredientes
1 cx de pó para pudim sabor chocolate
200g de castanha-do-pará
1 bolo pronto sabor chocolate
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de rum

Modo de fazer
Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Triture as castanhas no liquidificador e após transfira para uma tigela. Reserve algumas p/ decoração.
Misture as castanhas, o pudim reservado, o bolo previamente esfarelado, o açúcar e o rum.
Coloque a mistura em uma forma forrada com papel alumínio e leve ao congelador até firmar (cerca de 2 horas).
Desenforme, decore com as castanhas e sirva.

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