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Fricasse de Frango Maravilha
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 xícara de água
1 pitada de sal
1 copo de requeijão cremoso
2 peitos de frango desfiado
100 g de azeitona sem caroço
100 g de batata palha
200 g de mussarela fatiada
Modo de preparo
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
Numa panela refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
Em uma assadeira coloque o refogado, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
Coloque no forno até borbulhar.
Depois sirva com arroz branco.