Bolo Rápido de Biscoito

Reprodução: google.com

Ingredientes
1 lata de creme de leite
600g de chocolate ao leite picado
2 pacotes de biscoito de maisena

Modo de preparo
Retire o soro do creme de leite e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite.
Em uma forma de 22cm de diâmetro com aro removível (ou se você quiser fazer em outro prato, fique a vontade), alterne camadas de biscoitos umedecidos no soro e de chocolate.
Finalize com chocolate. Cubra com papel-filme e leve à geladeira por, no mínimo, quatro horas.
Desenforme, decore com biscoito triturado ou chocolate granulado e sirva bem gelado.

Dica: o ideal é deixar o bolo na geladeira da noite para o dia. Fica mais gostoso e fácil de desenformar. Caso o soro não seja suficiente para umedecer os biscoitos, acrescente leite aos poucos.

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