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Ingredientes
1 litro de leite
3 colheres de sopa de maisena
1 colher de café de noz-moscada em pó
2 cubos de caldo de galinha
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 peito de frango cortado em cubos e cozido
50g de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite
salsa picada a gosto para polvilhar

Modo de fazer
Em uma panela, coloque o leite, a maisena, a noz-moscada, o caldo de galinha, sal e pimenta e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Acrescente o frango, o queijo, o creme de leite e misture bem.
Retire do fogo e sirva polvilhado com a salsa.

Dica: sirva acompanhado de macarrão e salada verde.