Cachorro Quente de Forno

Ingredientes
Recheio
500 g de salsichas picadas
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
150 g de queijo ralado
Queijo ralado para polvilhar 


Modo de preparo
Recheio
Misture todos os ingredientes e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.

Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma fôrma pequena e polvilhe com farinha. Despeje metade da massa e ponha por cima o recheio reservado. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado. Asse em forno médio pré-aquecido até ficar dourado.

Receita enviada por
letmel

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