Modo de fazer
Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina.
Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento alternadamente.
Por último coloque a essência e as claras em neve.
Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada.
Retire do forno, e ainda quente e na forma fure-o com um garfo e espalhe por cima todo o leite condensado e depois o côco ralado.

Receita enviada por
Betina