O site Preciso Falar esta inativo para login e novas contas. Agradecemos a compreensão.
Arroz de Forno
 | Ingredientes 250g de arroz 3 cravos-da-índia 1 cebola grande picada 100g de presunto picado 200g de linguiça defumada em rodelas finas 2 cenouras grandes picadas 1 aipo 2 alhos-porós picados salsinha 4 colheres de sopa de azeite coentro sal, pimenta |
| Modo de fazer Lave o arroz e cozinhe por 15min, em 1 litro de água fervente, temperada com sal e os cravos-da-índia. Numa panela, doure a cebola em 2 colheres de azeite. Acrescente o presunto e a linguiça. Adicione os legumes, o arroz com a água em que ele foi cozido e a salsinha. Misture. Deixe ferver, acerte o sal e a pimenta. Transfira para uma assadeira e leve ao forno para gratinar com azeite o o coentro picado. |
