Gourmet

Nega Maluca de Microondas - por lisilauck

 

Para a massa:

Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo de canola
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
1...

(Continue lendo...)

Pão francês dormido - por Cintia

 Seja duro ou murcho (nunca entendi pq uns murcham e outros endurecem)... Aproveite o pão francês, não jogue fora!

Separe o pão em duas partes, passe pomarola (ou molho de tomate) em cada lado, cubra com presunto, ou salame, ou calabresa, ou peito de peru (o que vc tiver em casa), muzzarela, tomate e or...

(Continue lendo...)

Brownie de Liquidificador Delicioso - por Dona Helena

 Ingredientes
4 ovos (gemas + claras juntas)
2 xícaras de açúcar cristal
1 pac.margarina peq. 250g (derretida e quente)
1 lata nescau peq. 200g
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento  
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ingredientes, acrescentando um a um, seguindo...

(Continue lendo...)

Esfiha Aberta - por Preta

  Ingredientes
3 tabletes de fermento para pão
1 colher de (sopa) de açúcar
1 colher de (sopa) de sal
1 xícara de água
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo.

 Recheio
(vc tb pode fazer com o receio que...

(Continue lendo...)

Salada Colorida Light com Torradas - por Marlova

 

 Ingredientes:
- 10 folhas de alface roxa picada
- 6 ramos de rúcula
- 40 gramas de ricota esfarelada
- 4 unidades de torrada Integral Light
- 4 unidades de tomate cereja
- 3 colheres (sopa) de beterraba crua ralada
- 3 colheres (sopa) de cenoura ralada

Para o molho
- 200 ml de iogurte...

(Continue lendo...)

Salmão com molho de requeijão - por Rezinha

 

Ingredientes:

1 salmão aprox. 1,5Kg
250 gramas de requeijão
250 gramas de leite de coco
salsinha e cebolinha a gosto
alcaparras 80g
sal e 1 limão 

 Modo de fazer:

Temperar o salmão com sal e limão. Separar numa travessa. Numa vasilha coloque o...

(Continue lendo...)

Tostex - por Cintia

 

Ingredientes

4 fatias de pão de forma sem casca
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo prato
4 fatias finas de tomate
2 colheres (chá) de manteiga
orégano a gosto 

 Modo de Preparo

1. Sobre uma fatia de pão de fôrma, coloque duas fatias de...

(Continue lendo...)

Frango à parmegiana light - por Drica

 

Ingredientes

2 filés de 350 g cada de frango
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
4 fatias de mussarela
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (chá) de queijo parmesão ralado
sal e pimenta-do-reino a gosto
suco de 1 limão  

...

(Continue lendo...)

Macarrão com queijo - por Helena

 

Ingredientes:

- 400 g de macarrão do tipo parafuso (ou espiral) cozido al dente
- 4 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 1 colher (café) de noz-moscada em pó
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- salsinha picada a gosto
- 8 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 400...

(Continue lendo...)

Balas de amêndoas com uvas passas - por Julia

 Ingredientes:

50g de amêndoas sem pele
50g de avelãs sem pele
75g de uvas passas
50g de damascos secos
4 colheres de sopa de conhaque ou rum
150g de chocolate meio amargo ou ao leite


Modo de fazer

Pique bem fino as amêndoas, as avelãs, as uvas passas...

(Continue lendo...)