Gourmet

Ninhos Recheados ao Forno

Ingredientes
1 lata de molho de tomate pronto
1 e 1/2 lata de água fervente
1 pacote de macarrão ninho
1 copo de requeijão
100g de queijo muçarela (fatiado)
100g de presunto (fatiado)


Modo de fazer
Misture o molho de tomate com a água fervente e coloque uma parte no fundo de um refratário; arrume os ninhos de macarrão cru, deixando um espaço entre eles. Coloque uma...

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Sucos Detox

Para fazer uma limpa no organismo e entrar 2014 com tudo em dia!

Ingredientes
Suco Detox 1
1 folha de couve
suco de ½ limão
1 pedaço pequeno de pepino sem casca e sem semente
1 maçã vermelha sem casca
150 ml de água de côco

Suco Detox 2
1 folha de couve
1 rodela média de abacaxi
4 folhas de hortelã
100 ml de água

Suco Detox 3...

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Ponche de Frutas sem Álcool

Ingredientes

1 Litro de Suco de Maçã (pode ser com soja)
6 morangos
1 carambola
1 kiwi
1 maçã Fuji
1 Manga
Folhas de hortelã picada

Modo de fazer

Lave e corte as frutas em cubinhos. Reserve.
Em uma jarra, coloque o suco de maçã bem gelado, acrescente as frutas e a hortelã, misture bem. Leve à geladeira por no mínimo duas horas.
Sirva bem...

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Arroz de Natal

Ingredientes
3 xícaras de chá de arroz parboilizado
1/2 xícara de chá de castanha-do-pará picadas
1/2 xícara de chá de nozes picadas
1/2 xícara de uva-passa branca sem semente
1/2 xícara de chá de uva-passa preta sem sementes
1/2 xícara de chá de damasco picado
1/2 xícara de chá de rum ou pinga

Modo de preparo
Coloque as uvas-...

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Travessa de Uva e Chocolate Branco

Ingredientes
360g de chocolate branco picado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara de chá de leite condensado
2 xícaras de chá de uvas tipo rubi lavadas
raspas de chocolate branco e ao leite para decorar

Modo de fazer
Coloque o chocolate em uma tigela e leve ao fogo baixo, em banho-maria, até que derreta. Bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até que fique homog...

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Patês para Aperitivos

*Patê de Atum
Ingredientes
3 colheres de sopa de margarina
1 lata de atum sólido em óleo
2 colheres de sopa de maionese
1/2 copo de requeijão cremoso
3 colheres de sopa de suco de limão
sal a gosto
cheiro verde e manjericão desidratados
cebola ralada a gosto

Preparo
Coloque a margarina em uma tigela pequena tampe e leve ao microondas por 30 - 45 segundos na potê...

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Sorvete Brigadeirão

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
6 colheres de achocolatado
3 ovos
1lata de creme de leite
chocolate granulado
3 colheres de açúcar
1 forma de buraco para pudim

Modo de Preparo
Em uma panela ponha o leite condensado, a margarina, as gemas e o achocolatado fazendo um brigadeiro meio mole. Retire do fogo e deixe esfriar, bata as claras em neve com o açúcar,...

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Gelatina Arco-íris

Ingredientes
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
2 xícaras de chá de leite quente
2 latas de leite condensado
4 latas de creme de leite gelado
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor uva

Modo de fazer
Dissolva a gelatina sabor morango em 1/2 xícara de chá do leite quente e misture com 1/2...

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Suco Desintoxica e dá Energia.

Para quem pediu nova receita, segue abaixo e com as "funções" de cada ingrediente no organismo.

Ingredientes
Maçã – 1 unidade (Rica em pectina – retira metais pesados do organismo)
Couve – 3 Folhas (Clorofila – Desintoxicante e rico em minerais)
Gengibre Cru – 1 Rodela (Anti-inflamatório, Antifugno, Antibacteriano natural)
Semente de linhaça – uma colher de sopa...

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Suco Verde: Detox!

Ingredientes
1 folha de couve (ou outra folha verde-escura)
1 maçã média com casca e sem semente, cortada em pedaços
1 cenoura com casca, cortada em pedaços
1 punhado de salsinha
1 col. (sopa) de linhaça ou de chia hidratada
Suco de 1/2 limão
1/2 copo de água de coco

Modo de fazer
Passe os quatro primeiros ingredientes na centrífuga e junte ao suco de lim...

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