Olá meninas,

Estes dias eu estava vendo um artigo publicado por dois doutorandos do MIT (Instituto de Tecnologia de Massachusetts), sobre culinária digital, ou \"grastonomia digital\", criadas pelos talentosos Marcelo Coelho e Amit Zoran - A \"Cornucópia\", que é uma maquina digital voltada para o preparo de comidas, goluseimas e pratos (especiais), e que esta maquina na verdade, veio substituir os chefs, os cucas e as amélias de cozinha.

A cornucópia contém três maquinas independentes em diferentes situações; o Digital Fabricator, o Robotic Chef e Virtuoso Mixer. Esses dispositivos convertem ingredientes em refeições sem qualquer mão-de-obra. E o seu preparo final pode sair melhor do que o esperado, além de economizar ingredientes reduzindo assim custos e o tempo dedicado para o preparo.

O Digital Fabricator é uma impressora de comida tridimensional que converte os ingredientes escolhidos em um delicioso produto final. O Robotic Chef aplica um grupo de técnicas de culinárias aos componentes alimentícios que o usuário seleciona. E o Virtuoso Mixer torna possível a experimentação rápida ao permitir que o usuário misture variadas quantidades de ingredientes para descobrir sua combinação preferida.

Enfim meninas, sintentizei o maxímo para um melhor entendimento...

A cornucópia é uma maquinha parecida com aquela de sorvete, ou aquela de café expresso. Só que com mais requinte e um pouco menor, mas multi-uso.

Vocês lembram do desenho dos Jetsons?

Será que a cozinha dos \"Jetsons\", em que basta apertar um botão para o prato sair prontinho, pode virar realidade?

Depois desta invensão, como de tantas outras, parece que estamos tão proximos da realidade do que da virtualidade.

Já imaginou você chegando do trabalho em sua própia casa, e quiser um prato de um sotisficado restaurante gringo, e preferir degustar esta especiaria em sua própria mesa, só num clicar de um botão?

E ai, o que vocês acham desta cozinha moderna? será se irão substituir as suas idas aos finos restaurantes?